Статьи и обзоры

Знаете ли вы, что сильная, неутолимая жажда без предшествующей потери жидкости может быть симптомом болезни? А помните ли вы о том, что все выбранные вами чаи, квасы, морсы, компоты и соки должны быть максимально безвредны для здоровья и фигуры? Как утолять жажду правильно для здоровья и фигуры - нас научит врач-диетолог Елена Музыка.

Что такое жажда?

Жажда - это своеобразный защитный механизм, спасающий организм от обезвоживания, поддерживающий жизненно важное постоянство внутренней среды организма.Например, в жару или при физической нагрузке интенсивность жажды пропорциональна обильности потоотделения, т.е. организм стремится таким образом восстановить потери воды. Если не прислушиваться к своему организму, могут появиться признаки обезвоживания: пересыхает слизистая оболочка рта, заостряются черты лица, кожа становится менее эластичной, резко уменьшается образование мочи.

Сколько нужно воды?

Рассчитывая средний необходимый объём употребления жидкости нужно учитывать не только чай, сок или компот, но и ту воду, которая содержится в супах, овощах и фруктах. По данным исследований американского Института натуральной медицины, женщины, употребляющие более 2 л жидкости в день, медленнее стареют и выглядят моложе своего возраста.

Чем утолять жажду?
Вода

Лучше утоляет жажду природная негазированная вода - быстро восстанавливает потери жидкости, не содержит калорий. Лучше пить воду комнатной температуры, часто и понемногу. Последователи аюрведы утверждают, что температура питьевой воды должна быть максимально возможной в пределах комфорта. С точки зрения классической медицины, самой главное - не пить ледяную воду из холодильника. Жажду она утоляет не очень хорошо, а вот вероятность подхватить ангину увеличивается во много раз.

Минеральная вода

Для утоления жажды подходит только столовая минеральная вода, оптимально - комнатной температуры. Другие виды минеральной воды - лечебно-столовую и лечебную - принимают по назначению врача.

Чёрный чай, кофе

Некрепкий, негорячий, свежезаваренный чёрный чай с лимоном или мятой неплохо утоляет жажду, но избыток кофеина может негативно сказаться на и без того перегруженной сердечно-сосудистой системе. Высокое содержание кофеина будет ускорять почечный кровоток и увеличивать выделение мочи, препятствовать расширению периферических сосудов, которое необходимо для процесса терморегуляции.

Зелёный чай

Не зря на Востоке в жару пьют именно зелёный чай - в тёплом виде он прекрасно помогает переносить высокие температуры. Слегка горьковатый привкус помогает быстро утолять жажду. Кстати, зелёный чай совсем не хочется «заедать» шоколадом или булочкой! Зато с ним прекрасно сочетаются фрукты и мёд. Но необходимо помнить, что употребление больших количеств зелёного чая не показано людям с повышенной свёртываемостью крови и склонностью к тромбозам.

Травяные чаи

Напиток из трав - ещё один элемент здорового образа жизни и заботы о фигуре. Липовый цвет, вербена, имбирь, мята, смородиновый лист, плоды шиповника… Растительный мир невероятно разнообразен! Можно собрать травы и части растений в лесу или на участке, можно купить готовые сборы. Помните, что один и тот же односоставный чай лучше пить не дольше двух недель, один и тот же сбор можно пить более длительное время.

Это важно! Пейте маленькими глотками, не спеша. Выпив много жидкости залпом, вы активизируете потоотделение, и жажда только усилится.

Лимонады

Если лимонад приготовлен дома, и вы точно знаете, что положили в него предельно мало сахара, то такой напиток будет полезен для фигуры и быстро восстановит водное равновесие. Попробуйте приготовить лимонад из фиолетового базилика - необычный цвет напитка и его освежающий вкус поможет вам пережить жаркий летний денёк.

Компоты из свежих фруктов и сухофруктов

Как и лимонад, утоляют жажду только при минимальном содержании сахара. Компоты прекрасно компенсируют потери минеральных веществ.

Квас

Хорошо утоляет жажду, содержит витамины и аминокислоты, но истинно полезные свойства проявляет только квас натурального брожения, то есть тот, в котором содержатся только закваска, зерно, сахар и вода. Любые синтетические добавки сводят на нет ожидаемую пользу. Относительно невысокое содержание сахара делает безопасным для фигуры употребление умеренного количества кваса (до 1л).